地元の台湾料理「金源」のラーメン定食
久々に食べたくなって、夕方にでかけた地元の名店【金源】
開店10分の時点で、数組の先客が。
ラーメン定食のなかで、私はエビチリOttoは豚こま炒めを選択。
唐揚げはお店の名物といえるのではと思うほど、驚くほどにゴロンと大きくて食べごたえがあり、しかもジューシー。
甘めのとろんとしたタレにプリプリの大ぶりな海老がからむ。
(ただ、素揚げもいいけど私はフリット風も好き)
心なしか、来店してるほかのお客さん、帰っていくお客さん皆ぽっちゃりか固太りしとるな・・・🙄
(あっ 非常に失礼・・・)