宮崎市のスペシャルなドーナツ『マハロドーナツラボ』
宮崎市へ行く用事が出来、じゃあ美味しいドーナツが食べたい🤤！
ということで、行ってきました『マハロドーナツラボ』さん。
(ロゴも可愛いです🌺)
お店のホームページはこちらから▽
MAHALO DOUGHNUT LABO マハロドーナツラボ – 宮崎市のマハロドーナツラボの公式サイト
当店は、高品質・高価値のジャパンクオリティーのドーナツ作りや地方都市よりドーナツに対する価値観を変える事をコンセプトに、2015 年に宮崎県宮崎市にオープンしました本格手作りのドーナツショップです。
揚げ物であるドーナツの可能性を探る研究所の意味を持たせ「LABO」と名づけました。
イーストドーナツを主力に、本格手作りならではのフワフワ・トロトロ・モチモチの３つの食感を是非味わって下さいませ。生地の美味しさに加えて、カラフルで可愛くてキレイなデコレーション（デコレーションドーナツと呼称）が特長です。
季節限定商品や地方ならではの農産物を活かした商品など、ラインナップが随時替わっていきますので、ワクワクしながらショーケースを覗きにいらして下さい。
公式ホームページより引用
また、揚げ油には有機JAS認定を受けた農園のオーガニック･トランスファットフリー･パーム油を使用。✨酸化防止剤や保存料も無添加✨なのだそうです。
すでに地域に根差していて、愛される人気店のようです。
店頭のショーケースに並ぶ、まるでアートのようなドーナツ🍩やケーキ。どれもこれも、美味しそう･･･！
注文したのはこちら
ビターチョコクッキー
ホワイトチョコレートのかかっている、おしゃれな見た目にも惹かれました。ザクザクとしたほろ苦いクラッシュクッキーは風味もよく、ビターなチョコレート好きにはたまらない味わいでしょう。ふわふわなドーナツともぴったり。軽く食べられるという評判の通りでした。
ストロベリー🍓
白いクリームやカラフルなトッピングがとても可愛らしい、ストロベリー。見ているだけで気分があがります。ふわっと香るいちご風味が幸せな気分にさせてくれます。バランスのいい、楽しくて優しいドーナツでした。
黒ゴマきなこ
ミルクティーみたいな色のグレーズに細かい黒ゴマ、クリームものっていて、何より和風なことに惹かれました。黄金のような取り合わせでした･･･！
ドーナツは全体的に甘さのバランスもよく、グレーズも上品なかかりかたという印象でした。
朝ごはん・小腹にもぴったりなのではと思います✧
じつは翌日のお昼すぎに食べたドーナツもあります(冷蔵で保管)油のにおいなどもほぼなく、十分に美味しくいただけました。
レアチーズケーキ
以前から、レアチーズケーキには目がないんです･･･。どのお店に行っても、最優先で頼んでしまいます。少しお安くなっていたこともあり、迷わず注文。
ヨーグルトみたいにやや酸味のある、ふわしゅわなレアチーズと、ふわふわの美味しいスポンジがGoodでした✧
見た目からしてふっくら、こんがりとしていて美味しそうすぎました。
外はカリッとしていて、生地はふんわり。具はひき肉と玉ねぎ、それにホロホロとしたじゃがいもでしょうか。どこかホッとする家庭的な味わいでした。
お店の方が声をかけて案内してくださって、気になっていたためGET。5分ほどで奥から出てこられた男性の方(おそらくオーナーさん)から、揚げたて✨を手渡していただきました。
ドーナツバーガーも、お昼過ぎには売り切れてしまうほど人気なようですよ。
(ドーナツバーガー･･･なんたるパワーワード。ビジュアルも素晴らしいですね)
日本のドーナツ業界に長年携わってこられたオーナーさんのドーナツにかける想い･心意気を感じられる、スペシャルなドーナツ。ごちそうさまでした。
近隣の方や、観光などで来られた際にはぜひオススメしたい、ドーナツ専門店でした。
